假如你对于葡萄酒感兴趣，又清晰葡萄酒横蛮以及礼仪，留意那末葡萄酒吧以及葡萄酒餐厅会是点酒探究以及享受葡萄酒最佳不外的场所。不外去这些中间点葡萄酒时，时需需要留意些甚么能耐防止泛起为难的留意情景呢？一起来清晰一下吧！
1. 评估情景
快捷审阅酒吧的点酒情景可能让你清晰一些酒吧的相关信息。经由讯问跑堂、时需侍酒师或者调酒师一些下场，留意如“你喜爱甚么葡萄酒”，点酒也可能清晰良多信息。时需假如他们对于你的留意下场很上心、很激情地回覆你，点酒那证实他们对于你很在意、时需无意间来帮你挑酒；假如他们的留意回覆很杂乱、很对于，那剖析他们可能很忙概况对于酒单并不熟习。
餐厅以及葡萄酒吧员工一个很严正的职责便是体贴你。不论你感应冒险、怕羞、一筹莫展、烦闷仍是心不在焉，这些都可能让你的调酒师或者跑堂知道。并非所有的跑堂都知道你需要甚么，不要盼愿他们有读心术，想要甚么就直接跟他们说吧！
2. 若何抉择
假如你没专情绪筛选一款特意的葡萄酒，而酒单上的酒款你又不熟习，仍是那个处置措施，以及你的跑堂相同，见告他你的葡萄酒兴趣。假如那个跑堂看起来对于葡萄酒兴趣缺缺，而你又想用业余的目力来看酒单，可能借助一些葡萄酒业余网站或者软件清晰酒款的评分、价钱等细节，帮手自己选酒。
任何葡萄酒吧都不想让主顾喝到他们自己不喜爱的葡萄酒。假如他们有样酒，可能先试试样酒再做抉择，不外不要带走样酒。对于良多葡萄酒专家而言，辅助他人找到一款他们喜爱的葡萄酒是一件颇有造诣感的使命。大少数侍酒师也很难功能这个。以是好好运用这一点，在决出自己最喜爱的酒款以前，无妨试多多少款吧！
假如你所处的中间有良多葡萄酒可供抉择，那末颇有需要花点光阴来钻研一下。有些葡萄酒可能不是按杯来卖的，不外，整瓶卖的葡萄酒个别比一杯杯卖利润更低。
3. 开瓶下场
你是否感应自己带酒会很怪异？着实良多场所都可能自带酒水的，不外你需要延迟清晰一下那边的开瓶纪律。不论纪律若何，都不要去跟店家争执，由于你自带酒水原本就对于他们的生意倒霉，以是尽管纵然规定一点。
良多店家都对于他们的酒单倾注了良多血汗，以是无妨试试他们的酒。万万不要要求餐厅开一瓶你自带的但他们又有售的酒，这真的很欠好。
此外，不要要求店家为你收费开瓶。不外收费开瓶也不是不可能，好比在你让跑堂帮你开自带的酒以前，点一杯他们的酒，概况给跑堂一杯你带的酒。咱们之中良多人都在葡萄酒这个行业中学习着，当你为跑堂带来别致、使人欢喜的葡萄酒时，他们有可能违心为你收费开瓶哦！
4. 葡萄酒吧社交
不要被那些简朴摆阔葡萄酒知识的人摆弄了。真正有履历的葡萄酒内行不会经由分心虚伪来证实自己是内行。葡萄酒不理当被用来炫耀，它只是一种搜罗着大批横蛮知识以及历史的饮品而已经。假如不人分心炫耀的话，一场愉悦的对于话是可能做作睁开的。
假如你知道葡萄酒，那末你可能不需要他人来辅助你浏览酒单，但请记住跑堂以及你的过错都不会想看到你以一种高傲的姿态来摆阔你的葡萄酒知识。
良多葡萄酒场所都很适宜社交。假如你径自去这些场所，不如试验看看周围有哪些独饮者或者同享桌。葡萄酒可能辅助突破你以及目生人之间的僵局，开启语言。
5. 结账
最事实的付款方式是一总体先结了账，之后再各自AA制清账。假如你们需要各自结账的话，最佳不要有的人用现金，有的人刷卡，可能一总体刷卡，其余人把现金给刷卡人。
对于某些餐厅以及葡萄酒吧而言，给效率费以及小费是一件很个别的使命，以是你也需要留意到这一点。（文/Christina）
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